माआनशान में जैविक किण्वन का एक अनुप्रयोग मामला

यह दवा कंपनी एक विशाल उद्यम है जो दवाओं के अनुसंधान, विकास, उत्पादन और बिक्री को एकीकृत करती है। इसके प्रमुख उत्पाद समूह में बड़ी मात्रा में इंजेक्शन शामिल हैं, साथ ही ज्वरनाशक और दर्द निवारक, हृदय संबंधी दवाएं और एंटीबायोटिक्स सहित सहायक उत्पादों की एक व्यापक श्रृंखला भी उपलब्ध है। वर्ष 2000 से, कंपनी ने तीव्र विकास के दौर में प्रवेश किया है और धीरे-धीरे चीन में एक अग्रणी दवा कंपनी के रूप में अपनी पहचान स्थापित की है। इसे राष्ट्रीय उच्च-तकनीकी उद्यम का प्रतिष्ठित खिताब प्राप्त है और उपभोक्ताओं द्वारा इसे "दवाओं के लिए राष्ट्रीय विश्वसनीय ब्रांड" के रूप में मान्यता दी गई है।

कंपनी सात दवा निर्माण संयंत्र, एक दवा पैकेजिंग सामग्री संयंत्र, छह दवा वितरण कंपनियां और एक प्रमुख फार्मेसी श्रृंखला संचालित करती है। इसके पास 45 जीएमपी-प्रमाणित उत्पादन लाइनें हैं और यह चार प्रमुख चिकित्सीय श्रेणियों में उत्पाद पेश करती है: जैव-औषधीय दवाएं, रासायनिक दवाएं, पारंपरिक चीनी पेटेंट दवाएं और हर्बल काढ़े। ये उत्पाद 10 से अधिक खुराक रूपों में उपलब्ध हैं और इनमें 300 से अधिक विभिन्न किस्में शामिल हैं।

उपयोग किए गए उत्पाद:

pHG-2081Pro उच्च-तापमान pH विश्लेषक

पीएच-5806 उच्च तापमान पीएच सेंसर

DOG-2082Pro उच्च-तापमान घुलित ऑक्सीजन विश्लेषक

DOG-208FA उच्च तापमान घुलित ऑक्सीजन सेंसर

अपनी एंटीबायोटिक उत्पादन लाइन में, कंपनी एक 200 लीटर के पायलट-स्केल किण्वन टैंक और एक 50 लीटर के सीड टैंक का उपयोग करती है। इन प्रणालियों में पीएच और घुलित ऑक्सीजन इलेक्ट्रोड लगे हैं जिन्हें शंघाई बोक्वू इंस्ट्रूमेंट कंपनी लिमिटेड द्वारा स्वतंत्र रूप से विकसित और निर्मित किया गया है।

पीएच सूक्ष्मजीवों की वृद्धि और उत्पाद संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह किण्वन प्रक्रिया के दौरान होने वाली विभिन्न जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के संचयी परिणाम को दर्शाता है और किण्वन स्थितियों की निगरानी और नियंत्रण के लिए एक प्रमुख मापदंड के रूप में कार्य करता है। पीएच का प्रभावी मापन और विनियमन सूक्ष्मजीवों की गतिविधि और चयापचय दक्षता को अनुकूलित कर सकता है, जिससे समग्र उत्पादन प्रदर्शन में वृद्धि होती है।

घुलित ऑक्सीजन भी उतनी ही आवश्यक है, विशेष रूप से वायवीय किण्वन प्रक्रियाओं में। पर्याप्त मात्रा में घुलित ऑक्सीजन कोशिका वृद्धि और चयापचय कार्यों को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। ऑक्सीजन की अपर्याप्त आपूर्ति अपूर्ण या असफल किण्वन का कारण बन सकती है। घुलित ऑक्सीजन की सांद्रता की निरंतर निगरानी और समायोजन करके, किण्वन प्रक्रिया को प्रभावी ढंग से अनुकूलित किया जा सकता है, जिससे सूक्ष्मजीवों की वृद्धि और उत्पाद निर्माण दोनों को बढ़ावा मिलता है।

संक्षेप में, पीएच और घुलित ऑक्सीजन के स्तर का सटीक मापन और नियंत्रण जैविक किण्वन प्रक्रियाओं की दक्षता और गुणवत्ता में सुधार लाने में महत्वपूर्ण योगदान देता है।